Bastoncini di pesce: cosa c’è davvero dentro?
Croccanti, dorati, irresistibili. I bastoncini di pesce sono da decenni uno dei cibi pronti più amati, soprattutto dai bambini. Ma cosa si nasconde davvero sotto quella panatura perfetta? E quanto sono sicuri [...]
Gotta: la malattia antica che sta tornando a crescere in Italia
La gotta, conosciuta storicamente come la “malattia dei re” per la sua associazione con stili di vita lussuosi e alimentazione ricca di carne e alcol, è tornata oggi a far parlare di [...]
Ritiro di lotti di Coca-Cola per presenza di clorati: cosa sta succedendo e quali sono i rischi per la salute
In alcuni Paesi europei, diversi lotti di lattine e bottiglie di Coca-Cola sono stati ritirati dal mercato a causa della presenza anomala di clorati, sostanze chimiche potenzialmente dannose per la salute. Il [...]
Grasso viscerale: il nemico nascosto da combattere subito
Il grasso viscerale è il tipo di grasso corporeo che si accumula profondamente nella cavità addominale, intorno a organi vitali come fegato, pancreas e intestino. A differenza del grasso sottocutaneo (quello visibile [...]
Latte tradizionale vs. latti vegetali: differenze, benefici e considerazioni
Negli ultimi anni, il consumo di latti vegetali è cresciuto esponenzialmente, alimentando un dibattito sempre più acceso sulle differenze tra latte vaccino (tradizionale) e le sue alternative vegetali, come quello di soia, [...]
Uomo e animale: una relazione di crescita, osservazione e trasformazione
Nel corso della storia, il legame tra l’uomo e l’animale ha assunto forme diverse: dalla collaborazione nel lavoro quotidiano alla compagnia affettiva, dalla simbologia spirituale all’osservazione scientifica. In ogni ambito, però, questa [...]
Camminata veloce: il passo semplice verso una vita più sana
In un mondo in cui il tempo sembra sempre meno e la sedentarietà sempre più diffusa, la camminata veloce si presenta come un’attività semplice, accessibile a tutti e straordinariamente efficace per migliorare [...]
Buone e sicure: le uova e il rischio nascosto
Le uova sono un alimento nutriente, versatile e molto amato in cucina. Tuttavia, se non vengono trattate correttamente, possono diventare un veicolo di trasmissione di batteri patogeni, in particolare della Salmonella. Ma [...]
Stress ossidativo e radicali liberi: cosa sono e perché ce ne dobbiamo occupare
Nel linguaggio del benessere si parla spesso di radicali liberi e stress ossidativo, ma cosa significano davvero questi termini? E soprattutto, che impatto hanno sulla nostra salute e sull’invecchiamento del corpo? Scopriamolo [...]
La prostata e i benefici della nutrizione di segnale
La prostata è una piccola ghiandola situata sotto la vescica maschile, con un ruolo fondamentale nella produzione del liquido seminale. Con l'avanzare dell'età, la salute della prostata può essere compromessa da condizioni [...]
