Salmone d’allevamento: perché cresce l’attenzione sulla sostenibilità
Il salmone è uno dei pesci più apprezzati e consumati, grazie al suo sapore e alle sue proprietà nutrizionali. Tuttavia, dietro la sua ampia disponibilità nei supermercati e nei ristoranti si nascondono [...]
Mirtilli europei e americani: quali sono le differenze?
I mirtilli sono piccoli frutti apprezzati per il loro sapore e le loro caratteristiche nutrizionali. Si consumano freschi, nello yogurt, nelle macedonie oppure come ingrediente di numerose preparazioni. Non tutti i mirtilli, [...]
Cibi ultra-processati e depressione: il ruolo dell’alimentazione nel benessere mentale
L'alimentazione influisce non soltanto sulla salute fisica, ma potrebbe avere un ruolo importante anche nel benessere psicologico. Negli ultimi anni, la ricerca ha approfondito il possibile legame tra consumo di alimenti ultra-processati [...]
Pasta, riso e primi piatti: perché non dovrebbero mancare in un’alimentazione equilibrata
Pasta, riso, minestre e zuppe rappresentano alcuni degli alimenti più caratteristici della tradizione mediterranea. Spesso, però, i primi piatti vengono considerati troppo calorici o poco adatti a chi desidera mantenere il proprio [...]
Tech neck: quando smartphone e computer provocano dolore cervicale e mal di testa
L'utilizzo quotidiano di smartphone, tablet e computer è ormai parte integrante della vita di milioni di persone. Lavoro, studio e tempo libero ci portano a trascorrere molte ore davanti agli schermi, spesso [...]
Alimentazione dei bambini: mangiare sano senza spendere troppo
Garantire ai bambini un'alimentazione sana ed equilibrata è fondamentale per favorire una crescita corretta e promuovere il benessere nel tempo. Tuttavia, l'aumento dei prezzi dei prodotti alimentari può rendere più difficile per [...]
Epatiti virali: milioni di infezioni ancora senza diagnosi nonostante vaccini e terapie efficaci
Le epatiti virali continuano a rappresentare un importante problema di salute a livello mondiale. Nonostante i progressi compiuti nella prevenzione, nella diagnosi e nelle terapie, milioni di persone convivono ancora con un’infezione [...]
Mal di schiena: come distribuire il movimento durante la giornata
Camminare con regolarità è una delle forme più semplici di attività fisica e può rappresentare una buona abitudine anche per chi soffre di mal di schiena. L’obiettivo non deve necessariamente essere quello [...]
Denti da latte e microbiota orale: perché il primo dentino è così importante
La salute della bocca inizia a costruirsi molto prima dell’arrivo dei denti definitivi. Fin dai primi mesi di vita, infatti, il microbiota orale – l’insieme dei microrganismi che popolano la cavità orale [...]
Pulizie di casa: i prodotti profumati possono influire sulla qualità dell’aria
Pulire casa significa prendersi cura degli ambienti in cui viviamo, ma alcuni prodotti comunemente utilizzati potrebbero avere effetti sulla qualità dell’aria domestica che spesso vengono sottovalutati. In particolare, l’impiego di detergenti profumati, [...]
