Green

Scoperto dallo chef stellato Ángel León, il grano marino è fonte di proteine, ricco di omega 6 e 9 e cresce in modo del tutto naturale, creando biodiversità intorno a sé. Portare il grano marino sulle nostre tavole potrebbe essere una vera rivoluzione per l’alimentazione e per proteggere il pianeta. A scoprire le potenzialità gastronomiche [...]

Il fisico Rodolfo Canestrari e la sua missione nella base Concordia in Antartide: qui è come essere su un pianeta alieno. Fare ricerca ai confini del mondo. Rodolfo Canestrari è un fisico dell’atmosfera, ricercatore dell’Inaf di Palermo, che fino al prossimo novembre coordinerà i lavori della base Concordia, in Antartide. Non avrà intorno, dunque, i [...]

Era da tempo che volevamo raccontarlo per bene. Questo grano fa parte della nostra storia e della nostra cultura agricola ma mettere a fuoco gli aspetti più importanti della sua coltivazione e del suo consumo non è semplice come sembra. Ci abbiamo provato con questo video e ovviamente, i paesaggi e i colori ci hanno [...]

Uno studio condotto dall’Università inglese di York e da quella cinese di Fujian conclude che l’uso di glifosato aumenta la resistenza agli antibiotici del microbioma del suolo. Piante resistenti ai pesticidi e batteri resistenti agli antibiotici. I diserbanti – glifosato in testa – oltre alle piante possono causare danni anche al suolo modificando le proprietà del [...]

Con la stagione che inizia, si iniziano a contare, nuovamente, anche spopolamenti di alveari. Già a partire dalla fine di marzo, alcuni apicoltori lombardi hanno iniziato a segnalare spopolamenti di alveari nella pianura tra le province di Cremona, Lodi, Mantova e Brescia, una zona che si contraddistingue per un’agricoltura intensiva, con prevalenza di monocoltura di mais (utilizzato principalmente per i mangimi), [...]

Alimentati dalla fusione delle calotte glaciali, fiumi e fiordi groenlandesi hanno livelli di mercurio fino a 100 volte superiori a quelli normalmente presenti nei fiumi artici, e la sua origine è probabilmente naturale. Questa scoperta mette in guardia sui possibili impatti sulle attività ittiche e sulle difficoltà di gestione di questo pericoloso inquinante. Nelle acque [...]

In occasione della giornata internazionale della Biodiversità del 22 maggio, dedichiamo uno spazio alle specie viventi, di cui gran parte riesce a sopravvivere a stento, a causa di fattori di stress ambientale, principalmente dovuti a pressioni di origine antropica. Il 22 maggio del 1992 le Nazioni Unite hanno adottato il testo della Convenzione per la Diversità Biologica, e [...]

Divisi tra le nostre responsabilità ambientali e la possibilità di cambiare le cose: così celebriamo, il 22 maggio, il valore della biodiversità. La Giornata mondiale della biodiversità (International Day for Biological Diversity) che si celebra ogni anno il 22 maggio, è allo stesso tempo un invito alla riflessione sulle nostre mancanze nei confronti dell'ambiente e [...]

La fine dell'ufficio; la fine del campus universitario; la morte della città. Sin dall’inizio della pandemia, abbiamo acquisito familiarità con fosche previsioni sul futuro urbano. Secondo la tesi più ricorrente, l’avere imparato a vivere e lavorare in remoto renderebbe obsoleto lo spazio fisico. Tale scenario consentirebbe (almeno a chi se lo può permettere) di riparare [...]

Il progetto sviluppato a Portici con Enel Green Power consentirà di utilizzare terreno degli impianti fotovoltaici e di produrre alghe ad alto valore commerciale. Energia dal fotovoltaico e coltura di microalghe. Due inziative in un solo sito. La sfida per dimostrare che ci può essere una integrabilità tra le due tecnologie parte dal centro Enea di Portici. [...]