Salute

Bastano poche settimane di alimentazione basata su cibi ultraprocessati per modificare il rapporto con il cibo nei giovani adulti. Alcune ricerche mostrano che, dopo un periodo relativamente breve di consumo prevalente di prodotti industriali ricchi di additivi, aromi e lavorazioni complesse, aumenta la tendenza ad assumere calorie anche in assenza di fame reale. Un meccanismo [...]

Durante gli Australian Open, oltre alle prestazioni dei grandi campioni, ha attirato l’attenzione un piccolo dispositivo tecnologico indossato da alcuni tennisti, tra cui Carlos Alcaraz. Si tratta di un braccialetto per il monitoraggio delle condizioni fisiche, utilizzato abitualmente da molti atleti professionisti durante gli allenamenti. Tuttavia, nel corso dei match ufficiali, gli arbitri ne hanno [...]

L’uso di smartphone, tablet e altri dispositivi digitali da parte dei bambini avviene sempre più spesso in età molto precoce. Se da un lato la tecnologia offre opportunità educative e di apprendimento, dall’altro un’esposizione anticipata e prolungata può comportare rischi significativi per lo sviluppo fisico, cognitivo ed emotivo. Le evidenze scientifiche più recenti indicano che [...]

Negli ultimi anni si parla sempre più spesso di sensibilità al glutine, ma la sua reale diffusione e il suo significato clinico sono spesso fraintesi. Le evidenze scientifiche più recenti suggeriscono che questa condizione sia meno comune di quanto percepito e che, in molti casi, il glutine non sia il vero responsabile dei disturbi accusati. [...]

Il benessere del nostro organismo dipende da diversi fattori: attività fisica regolare, un buon riposo notturno e una gestione efficace dello stress sono pilastri fondamentali di uno stile di vita sano. Tuttavia, un ruolo altrettanto centrale è svolto dall’alimentazione. Il modo in cui scegliamo e abbiniamo i cibi influisce in maniera significativa sulla nostra salute, [...]

Quando si parla di creatina, il pensiero corre subito al mondo dello sport e delle palestre. In realtà, questa molecola svolge un ruolo molto più ampio e fondamentale: è uno dei pilastri del metabolismo energetico cellulare e rappresenta un valido alleato per vitalità, tono muscolare e benessere generale, anche per chi non pratica attività agonistica. [...]

L’ictus è una delle principali cause di morte e disabilità nel nostro Paese: ogni anno colpisce circa 120.000 persone in Italia e può avere conseguenze molto gravi se non viene trattato tempestivamente. Intervenire rapidamente è fondamentale: ogni minuto perso comporta la distruzione di circa 1,9 milioni di neuroni. Riconoscere i sintomi e chiamare immediatamente i [...]

Consumare frutta e verdura è fondamentale per la salute, ma alcuni prodotti possono contenere residui di pesticidi più elevati rispetto ad altri. Un nuovo studio dell’Environmental Working Group (EWG), organizzazione statunitense impegnata nella tutela della salute ambientale, ha analizzato il legame tra l’assunzione di questi alimenti e la presenza di pesticidi rilevabili nelle urine. Lo [...]

Lavarsi le mani con acqua e sapone resta una delle misure più efficaci e accessibili per prevenire la diffusione di malattie infettive. Secondo l’Unicef, questa pratica può ridurre fino al 30% le malattie diarroiche e fino al 20% le infezioni respiratorie acute. Eppure, nel mondo l’accesso a strutture adeguate è ancora profondamente diseguale. Un gap [...]

Con l’arrivo delle stagioni più fredde, raffreddore e muco diventano ospiti indesiderati ma fin troppo frequenti. Nasino tappato, tosse, mal di gola e quella sensazione costante di “pienezza” sono segnali tipici dell’infiammazione delle vie respiratorie. Oltre ai classici rimedi, quello che mettiamo nel piatto può fare una grande differenza: alcuni alimenti aiutano a fluidificare il [...]