Salute

Come possiamo disintossicarci e generare processi di salute? Ci sono alcuni alimenti che non solo non ci inquinano, ma stimolano la salutogenesi e la guarigione in noi. Come è noto, diverse ricerche hanno mostrato che, smettendo di assumere cibo trattato e mangiando alimenti biologici e biodinamici, il nostro organismo si libera via via dei pesticidi precedentemente assunti. Abbiamo documentato che in [...]

I dati balzano agli occhi: in Italia dalla fine degli anni ’90 ad oggi i casi di celiachia nei bambini sono raddoppiati. Il risultato è stato appena presentato al 6° World Congress of Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition a Vienna. Complice dell’aumento – che non riguarda soltanto il nostro paese – la maggiore attenzione al problema, che porta a scoprirlo più facilmente che in passato. [...]

Una piccola ghiandola a forma di farfalla che ha un ruolo fondamentale nel nostro organismo. È la tiroide, infatti, a regolare i processi metabolici ed il consumo di energia attraverso la produzione di due ormoni: la tiroxina (T4) e la triiodotironina (T3). Le alterazioni della tiroide: ipotiroidismo e ipertiroidismo. Sintomi e differenze Le più frequenti cause [...]

Uno studio ha confrontato, in rapporto uno a uno, l’efficacia della dieta dei carboidrati specifici e della dieta mediterranea in un campione di pazienti affetti dalla Malattia di Chron Ne è emersa una sostanziale parità nella remissione dei sintomi osservati alla 12 settimana. La dieta a base di carboidrati specifici, senza cereali e restrittiva, non [...]

L’utilizzo degli oli vegetali per la cura e la bellezza della pelle ha origini antichissime. Il loro uso si è tramandato di generazione in generazione come un segreto di bellezza che funziona. Gli oli sono ottenuti dalla spremitura “a freddo” di semi o frutti ricchi di sostanze grasse. Hanno proprietà nutritive che li rendono ideali [...]

A dare l’annuncio è il Ministero della Salute. I tre bambini sono stati trattati con le cellule geneticamente modificate prodotte presso l’Officina Farmaceutica dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù (OPBG) di Roma attraverso un sistema automatizzato, sviluppato nell’ambito del progetto CAR-T Italia. Sono stati trattati con successo i primi tre bambini sottoposti in Italia alla terapia con [...]

Molti test in commercio non sono scientificamente attendibili e spingono a rinunciare senza ragione ad alcuni alimenti con il rischio di andare incontro a carenze. L’intolleranza al glutine e quella al lattosio hanno meccanismi ben noti, ma esistono anche intolleranze possibili su basi biologiche per le quali però non esistono test diagnostici specifici e di cui sono ignote [...]

“L’Italia è tra i Paesi con il maggior indice di obesità infantile. Ciò significa che tra qualche anno ci troveremo con un aumento considerevole di giovani e adulti con patologie legate a diete scorrette e inattività. L’obiettivo dei prossimi anni, per ridurre la spesa sanitaria, ma soprattutto l’impatto delle patologie deve essere un miglioramento degli [...]

Per la salute del cuore è importante anche la dieta, si sa. Ora un nuovo studio, condotto dalla Harvard Chan School of Public Health negli Usa, che ha utilizzato i risultati di tre grandi ricerche longitudinali e nel quale sono stati analizzati i dati di più di 210 mila persone, seguite per 30 anni, mette direttamente in relazione [...]

Le fragole sono i frutti che hanno il potere magico di mettere d’accordo tutti: dai bambini ai medici! In realtà quello che chiamiamo “fragola” non è un frutto, è la parte edibile delle piante del genere “fragraria”, i frutti sono i semini piccoli e gialli detti acheni. Le fragole hanno un elevato contenuto di acqua [...]