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Salute

Salute2020-11-23T14:24:10+00:00
1502, 2021

Tipi di digiuno: come funzionano?

Esistono diversi tipi di digiuno a seconda delle loro caratteristiche e della loro durata. Alcuni sono brevi e sani, altri sono prolungati e comportano alcuni rischi. Quando si parla di digiuno ci [...]

1502, 2021

Da dove viene la pasta che mangiamo?

La pasta è uno dei simboli della cucina italiana. Amata nel mondo, osteggiata, a torto, in alcune diete, ci vede (magari senza sorpresa) sul podio per il consumo pro-capit. Nel 2019 ciascuno di noi ne ha mangiata [...]

1302, 2021

I benefici dei semi oleaginosi

Noci, mandorle, nocciole, semi di sesamo sono ricchissimi di proprietà benefiche, ma il consumo deve essere equilibrato. I benefici dei semi oleaginosi (noci, mandorle, nocciole, semi di sesamo, ecc.) sono veramente importanti, ma spesso [...]

1302, 2021

Dolcificanti naturali: sono una valida alternativa?

I dolcificanti naturali sono estratti da parti di piante, poi ovviamente lavorati con processi industriali per renderli commerciabili. In questo caso l’origine “naturale”, benchè più di facciata che di sostanza, ha aiutato la [...]

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