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Troppa plastica nel piatto: dal pesce al miele, dalla birra ai soft drink. Ecco gli alimenti con le maggiori concentrazioni, quali evitare e come ridurre i rischi per la salute

Se si è davanti a una impepata di cozze, un sauté di vongole, frutti di mare crudi, crostacei o pesci non adeguatamente puliti, in quel piatto è probabile che galleggino anche microplastiche, particelle solide insolubili in acqua di dimensioni inferiori ai 5 millimetri. Se stanno per servire un filetto di orata, invece, è possibile la presenza delle sole nanoplastiche, particelle ancora più [...]

Elisabetta Mirabella2022-05-23T17:36:31+00:0022 Maggio 2022|Green, Notizie|

Nichel, attenzione anche a tavola

L’allergia e l’intolleranza al nichel sono un fenomeno che è andato crescendo negli ultimi decenni e che colpisce ormai un numero considerevole di persone, anche in Italia. Il nichel è presente anche in molti alimenti comuni. Per esempio ne contengono elevate percentuali spinaci, funghi, kiwi, cacao, pomodoro, pere, asparagi, uva passa e lenticchie. Fagioli e [...]

Elisabetta Mirabella2022-05-23T17:31:15+00:0021 Maggio 2022|Notizie, Salute|

La musica nella cura degli anziani

Nella sua accezione più stretta, la musicoterapia non punta sull'aspetto affettivo, estetico o evocativo della musica, bensì sui suoi parametri strutturali, partendo dall'assunto che particolari suddivisioni ritmiche o armonie possano agire sulla connettività tra aree lesionate. L'aspetto affettivo-emozionale di un brano musicale resta però rilevante quando si tratta di anziani con deficit cognitivi più o [...]

Elisabetta Mirabella2022-05-23T17:25:31+00:0021 Maggio 2022|Notizie, Ricerca|

Emozioni, stati d’animo e malattia

Non ci si ammala per caso o per pura fatalità, ma la nostra dimensione corporale risente in modo profondo del costante intreccio tra le varie dimensioni immateriali - spirituale, emozionale, psichica - che ci compongono e di cui noi siamo parte e tutto. Ogni malattia, ogni semplice indizio che il nostro corpo ci manifesta, in realtà, [...]

Elisabetta Mirabella2022-05-23T17:18:17+00:0020 Maggio 2022|Medicina alternativa, Notizie|

Mal di schiena e analisi posturale: una nuova tecnologia per controlli efficaci senza radiazioni

Sensor Medica ha sviluppato l’innovativo sistema di rilevamento tridimensionale Spine 3D che permette a tutti, dai bambini con rischio di scoliosi alle donne in gravidanza, di effettuare esami periodici in completa tranquillità e sicurezza valutando se sia davvero necessario sottoporsi a tecniche di diagnostica più invasive. Da oggi il mal di schiena e i sintomi [...]

Elisabetta Mirabella2022-05-23T17:14:16+00:0020 Maggio 2022|Notizie, Salute|

Mangiare meno carne di manzo per limitare deforestazione ed emissioni di gas serra

Sostituire un quinto del consumo mondiale pro capite di carne bovina con proteine prodotte dai funghi entro il 2050 porterebbe a dimezzare la deforestazione annuale e ad abbattere in modo importante le emissioni di gas serra associate all'allevamento del bestiame. Occorrono però ulteriori valutazioni sull'impatto di questa transizione. Sostituire solo il 20 per cento del [...]

Elisabetta Mirabella2022-05-17T18:41:07+00:0019 Maggio 2022|Green, Notizie|

Emergenza Peste suina africana: siamo noi i primi responsabili

L’emergenza Peste suina africana (PSA) si sta diffondendo in Italia, per ora solo tra i cinghiali. Dopo circa 120 ritrovamenti di carcasse infette in diverse zone della Liguria e del Piemonte, l’Istituto zooprofilattico sperimentale dell’Umbria e delle Marche (IZSUM), Centro di referenza nazionale per lo studio delle malattie da Pestivirus e da Asfivirus, ha accertato quattro nuovi casi a Roma. Pur non [...]

Elisabetta Mirabella2022-05-17T18:45:56+00:0019 Maggio 2022|Green, Notizie|

Gli anziani sono contenti di assumere tanti farmaci?

La prescrizione indiscriminata e massiccia di medicinali, soprattutto nelle persone anziane, è causa di danni, spesso irreparabili. Un rapporto sull’uso dei farmaci nella popolazione anziana in Italia nel 2019, pubblicato lo scorso mese di ottobre, nella prima sessione, focalizza l’attenzione su due punti fondamentali: 1. Alcune associazioni di farmaci sono riconosciute come interazioni potenzialmente dannose: [...]

Elisabetta Mirabella2022-05-17T18:30:44+00:0018 Maggio 2022|Notizie, Salute|

10 falsi miti sulle allergie ai pollini

È vero che le allergie passano con l'età? Il miele aiuta a debellarle? E chiudersi in casa è la soluzione definitiva? 10 leggende da sfatare sulle allergie ai pollini. La stagione da incubo per chi soffre di riniti allergiche è iniziata: i pollini sono nell'aria e il sistema immunitario dei più sfortunati li riconosce come [...]

Elisabetta Mirabella2022-05-17T18:35:52+00:0018 Maggio 2022|Notizie, Salute|

Rapporto BES 2021: come va la vita in Italia? La salute degli italiani

Data l’ampiezza e la diversità delle aree ricomprese all’interno della definizione stessa di benessere equo e sostenibile risulta necessario suddividere l’analisi del Rapporto 2021 in più parti. Poiché la situazione contingente è tuttora caratterizzata e influenzata in modo forte e assolutamente non trascurabile dalla pandemia da COVID-19, occorre iniziare l’analisi esaminando il capitolo dedicato al [...]

Elisabetta Mirabella2022-05-17T06:39:43+00:0017 Maggio 2022|Notizie, Welfare|

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